حمله تورم به سلامت مردم با کاهش مصرف پروتئین و لبنیات

حمله تورم به سلامت مردم با کاهش مصرف پروتئین و لبنیات
18 مهر 1400
20 بازدید

ک ب_ با توجه به کاهش مصرف پروتئین و لبنیات به دلیل افزایش قیمت‌ها، کارشناسان نسبت به رشد سوء‌تغذیه،‌ کوتاهی قد کودکان، پوکی استخوان، کاهش وزن جنین و… هشدار می‌دهند.

با توجه به کاهش مصرف پروتئین و لبنیات به دلیل افزایش قیمت‌ها، کارشناسان نسبت به رشد سوء‌تغذیه،‌ کوتاهی قد کودکان، پوکی استخوان، کاهش وزن جنین و… هشدار می‌دهند.

زمانی بود که می‌گفتند اگر مردم از لباس و تفریح خود هم بگذرند، از غذا و شکم‌شان نمی‌توانند بگذرند، اما حالا مدتی است که به گواه آمارهای رسمی و اظهارنظر مسئولان نظام اقتصادی و سلامت، مردم از خورد و خوراکشان هم می‌زنند و غذای مفید کمتر می‌خورند.

این درد هم فقط درد دهک‌های محروم جامعه نیست بلکه طبقه متوسط هم در زمینه تغذیه در مضیقه است.اتفاقی که در قالب جایگزینی پروتئین‌های حیوانی با پروتئین‌های گیاهی و یا حذف کامل استفاده از پروتئین و جایگزینی آن با کربوهیدرات‌ها خود را نشان داده و می‌تواند در ماه‌ها و سال‌های آینده حامل انواع و اقسام بیماری‌ها باشد.

مسئله‌ای که حالا متخصصان علم تغذیه و مدیران وزارت بهداشت از آن به‌عنوان ناامنی غذایی یاد می‌کنند.

ک ب_ همشهری

برچسب‌ها:, , , , , ,